如何鉴别厨房设备好坏：

1、掌握热效：热效是考量一个灶是不是环保节能的关键指标值，天然气制造行业全是以这一指标值来考量炉灶是不是环保节能的，并且一定要技术专业的第三方出示的检验报告为标准，一般热效在70%左右的节能灶就是说非常好的挑选了。

2、环保节能率：环保节能率是许多顾客关注的难题，许多生产厂家会在这一数据信息上大做文章，具体還是应以检测的数据信息为标准，一般土灶的环保节能率在40%左右就很非常好了。

3、工业废气：点燃造成的一氧化碳是对身体和自然环境危害的汽体，国家行业标准是不超0.1%,这一标值越低好。

4、噪声：噪声都是一种环境污染,好的节能灶噪声低。

5、送风口溫度：它是一种比较简单的测试标准，好的节能灶送风口的溫度极低，而一般的灶送风口是压根害怕挨近的。