盐城厨具如何清洗保养？

厨房里的厨具很多，很多家里洗过的碗碟都很喜欢叠在一起，其实这样子不利于自然通风，所以要怎么解决好，一般的茶碗洗过的碗碟都很喜欢叠起来，这样就不利于自然通风，那么要怎么解决呢。要保持碗碟的烦躁与清洁其实并不难，专家们认为，可以在洗菜盆的边上放一个碗碟架。

清洗完毕，随手将碟子竖放，将碗脱模在铁架子上，很快就能把碟子吹干，既方便又卫生。经常触摸木筷和口腔内部，储放时一定要保证自然通风干燥，而有些人将木筷洗好后放到厨房橱柜中，或放到不透气的塑料筷子上，或放到不透气的塑料筷子上，这样可以快速控水。

还有人习惯于在木筷上搭一块干净整洁的设防灰尘，其实，只需在使用前用冷水清洗一下即可，蒙上布反而能防碍水分的释放。另外，将水果刀放在不自然通风的抽屉柜和刀台中也不可取，同样应选择透气性能好的刀台。

长柄饭勺、漏勺、炒勺等都是烧菜煮汤时的好帮手，但许多人习惯于将这些器具放进抽屉柜，或放入炒锅中，并盖上外盖，这样就不利于保持干燥。切菜板极易吸湿，表面多有刮痕和缝隙，常存有生食食材残渣。

如果清洗不彻底，储藏不当，食物残渣烂掉后会使病菌大量繁殖，甚至在切菜板表面产生霉点，对食品类的环境污染显而易见。要解决这许多难题，何不对厨房进行一次小小的改造：在壁柜和厨房橱柜之间，或者在墙壁方便的地方装一根牢固的横杠，并在横杠上用一个挂钩，清理好炒勺、漏勺、打蛋机、洗小篮等。

在距离这种用具很远的一端挂毛巾、毛巾、清洁巾和擦手纯棉毛巾，将清洗过的炒勺、漏勺、打蛋机、洗小筐等挂在上面，离这种用具很远的一端挂毛巾、毛巾、清洁巾和擦手纯棉毛巾，在横杠的另一端，将切菜板悬挂起来，这样就能保证切菜板的舒爽。

选择这种方法，还能使餐厅厨房保持干净整洁，各种用具拿起来也很方便，可以说一举多得。需要注意的是，悬挂、放置在厨房柜子外面的物品当然在吹干后也会被其他物品染上浮尘，应用前要用心清洁干净。在餐厅厨房的应用上也是多加注意，很多小关键点保证能让我们的日常生活更快乐，留意保养每个家居饰品哦。