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  • 盐城厨具:厨房术语(1)

    盐城厨具专业术语蒸蒸是把食材摆入竹笼屉里,笼屉上码上笼屉。蒸的优势是多次可制做多种多样食材,并节约然料。全部的食材都能用蒸制作方法,如各种各样肉类食品、鱼、水饺,小笼包。煮非常简单的烹饪方法其一;在镬(锅)连用适当的开水或去湿汤及其调味
    发布时间:2019-07-26   点击次数:175

  • 盐城厨具设备维修厨具摆放和使用应避免两点

    盐城厨具设备检修老师傅对你说LED照明应用部位要留意清理和防火安全,LED照明大多数是烧菜用的。因而非常要留意环境卫生状况,除开LED照明自身的清理外,需注意应用的部位是不是适合?厨房设备煮食的热原来源于于套锅底端而并不是LED
    发布时间:2019-07-25   点击次数:63

  • 盐城厨具维修包括哪些设备及要求

    盐城厨具设备,就是指置放在餐厅厨房或是供烹制用的机器设备、专用工具的通称。厨具设备一般包含烹制加热器,如炉灶类:燃气炉、蒸柜、LED照明、微波炉加热或烤箱。解决加工类:和面机、馒头机、压面机、多功能切菜机、碎肉机、榨压汁机等。消毒杀菌和清理
    发布时间:2019-07-25   点击次数:84

  • 消毒柜使用常识有哪些?

    盐城厨具定制随之大家衣食住行水准的不断提升,在重视身心健康的一起,对卫生条件的规定也愈来愈高了,一起对于某些南北方消毒餐具及男女老少饮食搭配念头的差别,促使食具消毒碗柜逐步形成家中必不可少的电气设备。消毒碗柜为钢制构造,通常有红外感应消毒杀
    发布时间:2019-07-24   点击次数:70

  • 灶具有哪些分类?

    1.按应用气种分成:天燃气灶、人工服务燃气灶、压缩天然气灶电磁灶2.按材料分成:有生铁灶、不锈钢板灶、塘瓷灶3.按灶眼分成:单眼灶、眼睛灶、多眼灶;4.按打火方法分成:电脉剖打火灶、压电陶瓷打火灶4.按安裝方法分成:台式一体机灶、内嵌式灶现
    发布时间:2019-07-24   点击次数:53

  • 灶具如何保养?

    煤气灶控制面板主要有不锈钢板、瓷器、钢化夹胶玻璃三种材质。又以不锈钢板和钢化夹胶玻璃最为常见。其中,美观大方度:钢化夹胶玻璃>瓷器>不锈钢板;耐磨性能:不锈钢板>钢化夹胶玻璃=瓷器;易洁净度:钢
    发布时间:2019-07-17   点击次数:57

  • 盐城厨具选购

    盐城厨具设备总体发展趋向之四是不锈钢板用具的增加。它与传统式的铝制品、金属产品、搪瓷制品对比有许多优势:1.铝制品非常容易被空气氧化和浸蚀,铁易生锈,搪瓷制品伯浸蚀。而金属制品则不空气氧化,抗腐蚀。2.铝的抗压强度低,伯碴碰磨搜,易走型,搪
    发布时间:2019-07-08   点击次数:59

  • 盐城厨具定制的门槛虽然较低,但市场却非常复杂

    近些年,伴着新消费,中国厨房用品要求大幅度提高,在我国整体橱柜产业链踏入黄金白银增长期。但自2016年至今,受房地产业上行等因素影响,制造行业增速临时变缓,市场竞争加重。在我国金属制品研究会举行的整体橱柜制造行业品质品牌建设攻坚揭牌仪式上,
    发布时间:2019-07-02   点击次数:60

  • 消毒柜使用常识有哪些?

    随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见
    发布时间:2019-06-06   点击次数:177

  • 消毒柜有哪些分类?

    按照用途可分为:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜,一般的和
    发布时间:2019-06-06   点击次数:171

  • 消毒柜有哪些注意事项?

    注意事项1、消毒柜要“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因
    发布时间:2019-06-06   点击次数:112

  • 消毒柜如何使用保养?

    消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。只有良好的消毒设
    发布时间:2019-06-06   点击次数:94

  • 燃气蒸饭柜的性能、应用、分类

    蒸饭柜又叫蒸饭车,蒸饭箱,蒸饭机。是利用燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器,车身为柜体状,为了方便移动,在设备下安有方向轮,故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等
    发布时间:2019-06-06   点击次数:132

  • 怎么样操作蒸饭车?

    蒸饭车,也称为蒸饭柜,为了方便人们的移动,在蒸饭车设备的下方安装上万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可
    发布时间:2019-06-06   点击次数:87

  • 电汽两用蒸饭柜的安全学习

    蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指应用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了便当挪动,在蒸饭柜下方装置有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,普通多用201不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校
    发布时间:2019-06-06   点击次数:90

  • 蒸饭车有哪些注意事项?

    燃气蒸饭车主动恒温,主动进水,缺水报警,防止干烧;守时功用,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,电气蒸饭车便利有用,保温、环保、高效、节能。耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封结实;进口不锈钢制作,高原蒸饭车价格豪华美观,清洁卫生;冲压成型
    发布时间:2019-06-06   点击次数:267

  • 燃气蒸饭柜的漏电保护

    燃气蒸饭柜时间闪现调度与控制,解您守时的烦恼;温度闪现调度输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高构成食物营养成份损失;恒温温度闪现,调度与控制,24小时恒温保温,随时可取,免除您等的烦恼;缺水断电报警防止缺水
    发布时间:2019-06-06   点击次数:213

  • 电汽两用蒸饭柜方便实用

    电汽两用蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。蒸毕后应清洗蒸箱,并定时擦拭电热元件外表(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮外表,及时替换水箱用水。运用蒸饭车前有必要安装漏电维护开关,查看电器线路,外壳要有用接地,
    发布时间:2019-06-06   点击次数:77

  • 如何正确选购电磁灶?

    误区一:功率越大越好。虽然加热速度与电磁炉的功率成正比,也就是说功率越大加热速度也就越快,很多消费者在购买时往往注重加热速度,挑选大功率产品。但是值得注意的是,功率越大耗电也就越多,价格也随之水涨船高,而且很有可能影响总负量。因此选购时应根
    发布时间:2019-06-06   点击次数:78

  • 电磁灶测试方法有哪些?

    1、外观检查——优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,炉面板为优质黑晶板(A级)。2、听声音——接通电源开机,除了正圆形设计散热风扇的声音(电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的),应听不到其它杂音及电流声。3、测试按键——逐个
    发布时间:2019-06-06   点击次数:102

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